* Réservation disponible, le dimanche 14h00, seulement pour les groupes de 20 personnes et plus.
MENU DES SUCRES :
– Soupe aux pois campagnarde
– Velouté de légumes du moment
– Salade de choux rouge et pommes verte
– Cretons
– Terrine
– Pain
– Marinades maison
– Épaule de jambon à la bière brune et sirop d’érable
– Fèves au lard
– Omelette soufflée à l’ancienne
– Casserole de saucisses d’la cabane
– Pommes de terre fondantes
– Oreilles de crisse
– Ragoût de boulettes
– Tourtière
– Tarte au sucre
– Crêpes, pancakes
– Pouding chômeur
– Tire d’érable