Cabane à sucre : La cuvée du printemps

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* Réservation disponible, en tout temps, pour les groupes de 20 personnes et plus.

 

MENU DES SUCRES :

– Soupe aux pois campagnarde
– Salade de chou maison
– Cretons
– Terrine
– Pain
– Marinades maison

– Épaule de jambon à la bière brune et sirop d’érable
– Fèves au lard
– Omelette soufflée à l’ancienne
– Casserole de saucisses d’la cabane
– Pommes de terre fondantes
– Oreilles de crisse
– Ragoût de boulettes
– Tourtière

– Tarte au sucre
– Crêpes, pancakes
– Pouding chômeur
– Tire d’érable